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行走北美中国城 了解海外华人及历史文化发展脉络

usa.fjsen.com 2013-01-05 15:20   来源:人民日报海外版    我来说两句

地铁站名就叫“中国城”

你到纽约如果找中国城,当地人很可能会问你要找哪个中国城?原来,除了在纽约曼哈顿市中心几乎无人不晓的老中国城外,在靠近纽约肯尼迪机场的皇后区,近十几年来还逐步发展起来了纽约的第二个中国城“法拉盛”。

颇具规模的纽约曼哈顿中国城,是早在1890年随着大批华人移民涌入纽约而形成的。纽约地铁在这里有“Chinatown”(中国城)站。著名的孔子广场、孔子塑像处,常常游客如云,很多“老外”是从这里知道孔孟之道与中华文化的。

曼哈顿中国城里各种中餐馆、华人超市、中文书店、理发馆、中国工艺品礼品店以及华人旅行社、华人社团、华人税务所、诊所和移民律师楼等应有尽有,简直就是一个远在海外的“小香港”、“小广州”。

如果说纽约曼哈顿中国城以广东和福建元素见长的话,那么,纽约法拉盛的新中国城,则更加体现新移民的多元性了。在这里,既有成都小吃,也有新疆羊肉串、天津炸糕、北京小吃驴打滚和北京烤鸭、天津包子等。喜欢玩的年轻人到这里的“钱柜”唱卡拉OK,也许觉得跟在北京差不多。

在曼哈顿老中国城和法拉盛新中国城之间,有华人开的区间巴士,每天不间断往返,经济实惠快捷,很受当地华人和观光客欢迎。中国城不但是当地旅游饮食文化的一道亮丽风景线,也是当地经济发展的重要元素和动力之一。

加州最大城市洛杉矶,也有一个规模不小的“中国城”,和曼哈顿一样,其地铁站的站名也叫“Chinatown”(中国城)站。

我是去伯克利加大看望读博的儿子时,知道“奥克兰中国城”这个地方的。我们几次前去造访,“辣妹子餐馆”的川菜和火锅、山东饭馆的山东水煎包等,味道都很不错。

牌楼是其显著标志

每到中国城,首先看到的是其标志性建筑——牌楼。费城中国城的牌楼金碧辉煌,看上去很气派,彰显了中华文化之美。来中国城观光的“老外”都喜欢站在牌楼前拍照,用来永久记录这中国城的与众不同之处。说起来这牌楼恰恰来自我的家乡天津市,是天津市政府在与费城结成姐妹友好城市时,赠给费城中国城的。每次看到它,我都会不由得乡情复燃。

华盛顿中国城的牌楼更是名声在外。1986年,由北京与华盛顿联合设计、联合投资的华府中国城牌楼,彩绘了270条栩栩如生的巨龙,牌楼正中镶嵌的汉白玉上,写有“中国城”三个大字。它刚一建成揭幕,立即成为美国首都市中心一景。

我和家人曾在美国西海岸的旧金山中国城吃过广东早茶,真叫地道!与其他中国城不同的是,其街口矗立的是类似“城楼”的建筑,花岗岩的柱子大气坚固,绿色的琉璃瓦屋顶很有南国味道,最著名的是城楼正中牌匾上的“天下为公”四个鎏金大字,璀璨夺目,凸显其高雅品位。

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