福喜发布会被指避重就轻 麦当劳等小伙伴变脸

“福麦”60年姻缘亮红灯

昨日，上海市食药监局召开干部大会，强调要求认真执行“五个最严”，落实依法从严监管制度，进一步加强本市食品安全专项执法工作。要鼓励企业内部人员举报食品安全问题，落实食品安全监管部门食品安全投诉举报首接责任制。

拉文昨日表示，福喜集团将严格遵守中国法律法规，配合上海有关部门调查，并愿全面承担后续责任。对此，上海市食药监局负责人指出，必须积极配合办案部门调查取证，尽快查明福喜事件发生的原因，追究相关责任人，确保食品生产销售安全。

针对福喜的调查仍在继续，一些“小伙伴”已经开始“抛弃”福喜，至少是其中国公司。

福喜在中国最大的采购商麦当劳相关负责人对《第一财经日报》记者表示，由于外界对麦当劳使用福喜的产品存在担忧，从7月25日（上周五）起，麦当劳已在全国的餐厅全面暂停使用所有福喜中国（包括其合资公司）的食品原料。中国部分餐厅因此出现部分产品断货现象。

在上海福喜“过期肉”丑闻曝光之初，麦当劳最初仅仅暂停了与上海福喜的合作，并转而与河南福喜合作，引发舆论广泛质疑“换汤不换药”。

在全球范围内，麦当劳是福喜集团最大的采购商之一。福喜集团称，其为麦当劳全球85%的餐厅提供产品和服务。“福麦”合作始于1955年，再过一年，这段姻缘就将历时一个甲子，最终却因发生在中国的“过期肉”丑闻戛然而止。

“小伙伴”集体变脸

在中国市场，麦当劳并非第一个中止与福喜合作的企业。此前，拥有肯德基、必胜客的百胜集团已经发布声明，宣布全面停止向中国福喜（包括上海福喜）的采购。

去年9月已经与上海福喜解除合约的宜家中国公司相关负责人则对本报表示：“宜家中国未来应该不会再与福喜合作。至于在海外市场上是否与福喜集团有合作，目前尚不清楚。”

提及福喜，福建圣农发展股份有限公司董事长傅光明也急于撇清关系。“圣农发展是与上海福喜公司的母公司OSI集团合作建设牧场，而且我们拥有控股权，OSI集团对我们没有干涉。”傅光明对本报称，受到上海福喜事件的影响，圣农发展旗下从事日本出口业务的公司可能会受影响。

与此同时，尽管福喜集团至今没有提供上海福喜的详细客户名单，但汉堡王、德克士、全家以及日本和中国香港的麦当劳均已表示停止或暂停从中国福喜进口食品。此外，一些在全球与福喜有合作的品牌，如赛百味、棒约翰、宜家、吉野家、达乐美等也回应称，自己和上海福喜并无关系或关系已断。

“随着福喜集团在中国的主要客户停止合作，福喜很难在中国市场挽回信心，福喜集团的高层甚至可以考虑是否还有继续加大在中国投入的必要。”上述市场营销专家对本报表示，随着时间累积，跟福喜中国停止合作的公司可能会越来越多，福喜集团可能会面临退出中国市场的风险。