纽约华埠街头巷尾粽子飘香
东南网6月1日讯【侨报记者苏夏竹纽约报道】6月2日端午节将至,在海外的华人不能划龙舟也要吃粽子,在华埠街头巷尾粽子飘香,齐迎端午佳节。 在披露街的美心餐厅,虽说常年都供应粽子,但是这两天的销量特别好。30日记者一走进餐厅就看见服务员忙着把一箱又一箱的粽子从地下室冰库中运上来,都来不及搬出箱子,直接放在柜台上就要一个一个装袋了。 女服务员表示,他们的粽子有多种口味,包括花生、绿豆和肉粽等。肉粽个头又大,里面料又足,一打开粽叶就能闻到扑鼻的香味。也难怪端午节前这么多人来买。 除了餐厅,在格兰街地铁站常年出售粽子的粤籍老妇生意也比往日红火了许多。不少主妇下地铁前都会买上两个拎走。在华人超市里,粽叶和糯米也成了主角。从中国来美参加儿子纽约大学毕业典礼的英妈妈就高兴地说,要给儿子回家包粽子,犒劳犒劳他。相比餐馆卖的肉粽,她说儿子更喜欢她包的粽子,因为肉选料好,糯米包的也扎实。 粽子虽好,价格也有所提升,让一些餐馆业主们也感叹吃不消。摆也街上的老正川朱太就叹气说,他们就没有应这个景。因为原料物价高,粽叶、糯米、肉的成本都不低,但是做出来的粽子价格最多也不能超过2、3元钱,否则不会有人买。但是这根本赚不回本。 |
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