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纽约女仆咖啡厅生意火 服务员着装清凉引议论

usa.fjsen.com 2013-12-27 10:07   来源:中国新闻网    我来说两句

顾客中既有成群的略显羞涩的亚裔大男生,也有非裔年轻人,还有白人年轻夫妇带着孩子来吃冰淇淋。正在品尝牛肉饭的非裔女大学生Nani说,她觉得女仆很可爱,她喜欢日本卡通,喜欢日本流行文化,也觉得日本餐超好吃。

第一家女仆咖啡厅于1996年诞生于东京,如今数量已达到2000家,上海、香港、台湾、法国、加拿大和澳大利亚都有这种风格的咖啡厅。吉村聪说,女仆咖啡厅是日本“可爱文化(Kawaii culture)”的一部分,是一种时尚、潮流,女仆的形象很可爱,衣服也很可爱,让人觉得很赏心悦目。

日本流行文化在亚洲和欧洲有很多粉丝,但对美国大众来说还比较陌生,3年前美国希尔顿酒店家族的大小姐帕丽斯·希尔顿开始学日本女孩扮可爱,头上戴两个耳朵的装饰品,日本流行文化开始走进美国主流。

一夜走红后,很多女孩寄来简历想当女仆,但这个职位可是百里挑一,大约120个人中才挑中一个。吉村聪说,这个工作很不容易,最重要是要有一颗善良的心,要真心真意为顾客服务。美国的服务员态度很粗鲁,他不喜欢。

吉村聪说,当初考虑咖啡厅设在哪里时,有两个选择:东村或唐人街,后来他选了唐人街,楼上正好是一家有合作关系的Mika日餐厅,吉村聪希望给这个颇有历史的社区带来现代气息,也把日本优秀的服务理念引进到美国。(林菁)

责任编辑:孙靖
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