寻味永春丨带你感受千年古城——永春深厚的传统文化
2020-09-02 11:24:52 来源: 东南网 责任编辑: 许丽蓉
为深入贯彻习近平总书记“国际茶日”贺信精神,发挥福建作为海丝核心区的独特优势,推动海内外茶文化交流互鉴,向世界传播中国茶文化,同时围绕决战脱贫攻坚重点任务,助力中国茶产业拓展海外市场,由福建省委宣传部、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省归国华侨联合会指导,福建日报社主办,东南网承办的首届海丝国际茶文化论坛系列活动将于2020年11月上旬在福州举办。 “海丝国际杯”2020年首届茶王赛是海丝国际茶文化论坛系列活动的一项重要内容,为更好地举办茶王赛,8月31日至9月2日,海丝国际茶文化论坛组委会调研组赴泉州市相关县市展开调研活动。 说到永春,你的第一印象是什么? 是飘香四溢的佛手茶? 是国家级非遗白鹤拳? 还是沉淀百年味道的老醋? 亦或是传承300年的篾香? ....... 总之,永春有着深厚的文化底蕴。 8月31日——9月1日, 海丝国际茶文化论坛组委会调研组一行, 来到了永春县, 在永春的部分茶企、制香企业, 以及永春白鹤拳发祥地、 泉州市党内政治生活体验馆, 进行了走访参观。 座谈会现场 9月1日上午,海丝国际茶文化论坛组委会调研组在泉州永春县召开座谈会,听取了永春县茶产业发展的相关情况介绍。 调研组从座谈会上了解到,永春茶叶生产历史悠久,北宋就有产茶的记载,清代有成片种植,是佛手、闽南水仙发源地。永春县委宣传部、农业农村局、文体旅游局、侨联等有关单位高度重视此次“海丝国际杯”2020年首届茶王赛活动的举办,一致认为活动为永春茶界人士提供了一个宣传永春茶文化、提升茶品牌形象的好机会。 会上,永春县魁斗莉芳茶厂厂长谢良坡、泉州一叶一问茶业有限公司总经理李建民、永春北硿华侨茶厂厂长黄志英等参会茶企代表纷纷表示,他们将积极参与此次茶王赛活动,借此良机为永春茶叶争取好名次,助力永春茶产业发展,让永春茶走向世界。 让我们跟随海丝国际茶文化论坛组委会调研组的步伐,去感受一下永春深厚的历史文化。 香飘四海的永春茶 永春,古称桃源,位于福建省西南部、晋江东溪上游,是泉州市下辖的一个县。 永春风光 永春主要特色茶品种有永春佛手、闽南水仙,也是佛手、闽南水仙发源地,还是全国最大佛手、闽南水仙生产出口基地。 永春佛手2006年获得国家地理标志产品保护、2009年获国家地理标志证明商标。闽南水仙2009年获国家地理标志证明商标。 苏坑茶山风光 永露佛手茶业有限公司是一家专门生产永春佛手茶的公司,为将永春佛手茶发扬光大,该公司一直在不断突破创新。永露佛手创始人王德露2011年就获得了“全国信用之星”的荣誉称号,2013年被批准为“永春佛手茶制作技艺”非物质文化遗产代表性传承人,2014年开始,连续三年应邀携永露佛手茶进京参加国庆招待会。 永露佛手茶业 永春县魁斗莉芳茶厂是一家集茶叶基地、初制厂、精制厂于一身,产加销一条龙经营的省级农业产业化重点龙头企业,该厂生产的“绿芳”牌茶叶先后被评为福建省名牌产品、名牌农产品,福建省著名商标。 参观永春县魁斗莉芳茶厂 永春县魁斗莉芳茶厂种植的茶叶 永春佛手茶又名“香橼种”“雪梨”,是福建乌龙茶中风味独特的名品。坑仔口镇地处永春县中西部山区,生态环境和立地条件都非常适宜优质乌龙茶的生产,是“福建产茶明星乡镇”。 坑仔口镇茶山 传承古老技艺的篾香 永春篾香是一项传承了300多年的传统制作技艺。永春篾香制作的流程复杂,共有沾、搓、浸、展、抡、切、晾、染、晒九式。其中,传统晒香的方法掷香花,将一捆篾香轻掷于地上,篾香自然摊开,仿佛一朵盛开的花朵,极具美感。 晒香花 香道展示 兴隆香业 千百年来,一束束篾香从永春县达埔镇出发,前往海内外的宫殿庙堂及寻常百姓家,为这座南方小县赢得了“中国香都”的美誉。 名扬五洲的白鹤拳 走访永春大羽村 合影 大羽村是永春白鹤拳的发祥地。永春白鹤拳是以中华传统文化为理论基础,以技击为基本内容,以套路、格斗、功法为主要形式,并传承大量中医治疗、保健药方的传统民间武术,是一个兼具技击价值和健身作用的优秀拳种。 练拳 大羽村 2008年6月,永春白鹤拳被列入国家级非物质文化遗产名录,成为中华武术文化的瑰宝。 可实现体验式学习的党内政治生活体验馆 参观泉州市党内政治生活体验馆 泉州市党内政治生活体验馆是泉州党建工作重点项目,把庄重严肃的党建活动具体化、生活化,突出了“体验”二字,希望党员干部能够利用好体验馆加强党内政治学习。 闻香品茶、健身练拳、体验学习..... “桃源秘境”的鲜活与精彩, 是不是也想来感受下? 那还等什么 赶紧来这千年古城永春走一走~ |