“今年武夷岩茶烘炒，我们试燃生物质颗粒，不仅节能降耗，省工省力，而且还保护了青山绿水，真是一举多得。”近日，记者在武夷山素心兰生态茶业有限公司采访，总经理程安胜高兴地说。今年以来，武夷山市已引进千余台生物质颗粒燃烧机炉并在制茶烘炒环节投入使用，大大减少薪材的使用，节约茶企成本的同时，生态效益十分显著，保护了绿水青山。

程安胜介绍，素心兰茶业公司制作岩茶已有40多年历史，目前每年生产1.5万公斤武夷岩茶，以往茶叶烘炒主要使用木材、煤炭等作为燃料，以木材为例，每吨价格要3500元左右，而且要经过工人加工才能燃烧，烘炒时，要专人日夜看护，不时增添木材，费工费力，生产的茶叶质量不稳定，且一不小心，茶叶就烧焦了，损失巨大。使用的木柴、煤炭乱堆乱放，还影响村容村貌。传统的燃煤、木材燃烧时还分别产生二氧化硫、一氧化碳等对大气有污染的气体。生物质颗粒燃料，在武夷山农村随处可见，过去，只有个别锅炉作为燃料，许多作为垃圾燃烧处理，污染环境。现在采用生物质颗粒燃烧机炉，充分利用物质颗粒，每吨只要1200元，比燃烧木材每吨节省2300元，更主要的是该设备使用竹木加工废弃下脚料制成的生物质颗粒燃料，作为武夷岩茶烘炒的替代热源，可自动送料、电脑控温，具有燃烧效率高、燃料成本低、操作简便、省工省钱、节能环保的特点，减轻了许多劳动强度，我们茶农、茶企都好评有加。

武夷山市农机站站长黄添孙说，武夷山是世界文化与自然遗产地，每年接待游客突破1000万人次，保护青山绿水十分重要。长期以来武夷岩茶烘炒主要以木柴、煤炭等作为燃料，不仅成本较高，费工费力，还造成了乱砍滥伐现象，破坏当地生态资源。旅游和茶业是武夷山产业发展的双引擎，如何兼顾制茶和环保一度成为困扰武夷山发展的难题。武夷山农机部门一直在摸索怎样改变茶叶制作过程的砍伐木材现象，切实保护森林资源，为子孙后代留下“蓝天白云” “青山绿水的路子。去年，我们到浙江，江苏等地考察农业机械，通过现场演示，发现温州高能新能源设备有限公司和常州正义生物再生能源设备有限公司，生产的生物质颗粒燃烧机炉，优点相当明显，这种新型燃烧机、炉，每台分别只需3500元和4万元左右，价格适中，我们立即引进几台到茶企试用，结果很受欢迎。

武夷山市茶业局长邓崇慧告诉记者，目前武夷山市有5800多家大小茶企，每年产毛茶2万吨，采用物质颗粒燃烧机炉，每年可减少薪材砍伐6000吨左右，而且还为茶企节省开支1380多万元，经济和社会效益十分可观，可谓一举两得。

黄添孙领着我们一边参观，一边介绍，他认为，生物质颗粒燃烧机炉应用推广，无疑是一项变废为宝，利国利民的好事。为加快应用推广力度，前不久，武夷山市农机站依托武夷岩茶主产地星村镇，举办了武夷岩茶烘炒采用生物质颗粒燃烧机炉应用推广会，现场演示生物质颗粒燃烧机炉在武夷岩茶烘炒环节的应用，推广会吸引了当地茶农、茶企前来观摩学习和交流，茶企负责人纷纷点赞，表示要积极推广这一新生事物。

“刚开始，我们还有顾虑，毕竟传统的木材烘炒茶叶方法用习惯了，怕设备电脑自动控制的新事物操作不来。”武夷山市富翔茶业有限公司总经理余章富介绍，“现在看来，我们的担心都是多余的。采用物质颗粒燃烧机炉烘炒以后，不仅减少了我们的劳动时间，生产出来的茶叶质量更好、产量更高，和烧柴烘炒相比，使用清洁能源，我们公司一年足足多赚近2万元呢！”

据了解，下一步武夷山农机部门将加大此类新型设备推广力度，争取列入农机购置补贴目录，让茶农、茶企在购买农机中得到财政补助，享受政府的惠民政策，提高使用新型设备的积极性，让青山绿水成为金山银山变为美好现实。(熊慎端)