您所在的位置: 东南网 > 美国频道> 医疗保健 > 正文
用饮食控制血压的方法
usa.fjsen.com 2017-08-16 11:39:47   来源:北京晚报 责任编辑:刘晨

高血压早已成为一个世界性的问题,世界范围内高血压患者已经达到了11亿。在中国这个数字达到了3.3亿,也就是每4个人中就有1个高血压患者。

在本世纪初,美国国家心脏、肺和血液研究所向社会推广了DASH膳食。DASH 膳食的意思是通过膳食阻断高血压。

它的核心在于以下几点:

1)增加全麦食品,膳食纤维,不饱和脂肪酸和植物蛋白的摄入

2)减少红肉、添加糖和油脂的摄入

3)降低盐的摄入

WHO建议每人每天不多于6克,儿童不要超过3克。目前中国人平均盐的食用量已经达到12克,等于推荐量的两倍,仅次于中亚国家,这也不奇怪为什么患高血压人数连年递增。常规的DASH膳食推荐每天不能食用多于1个茶匙(约等于5.75克,钠约等于2300毫克),而低盐版的要求每天只能食用3/4茶匙(约等于3.75克,钠为1500毫克)。

那么具体选择什么样的食物呢?

全麦制品:每天6至8份,包括全麦面包,早餐麦片,燕麦以及糙米等。每份是一片面包、1杯麦片或者半杯米饭/面条。

蔬菜:每天4至5份,包括花椰菜,西兰花,卷心菜,菠菜等。每份蔬菜大概半碗(直径11cm,深6cm)。

水果:每天4至5份,包括苹果,梨、蓝莓以及热带水果(芒果和菠萝)等。每份水果大概1碗。

乳制品:每天2至3份,包括牛奶和奶酪等,但一定要选择低脂。

瘦肉和海鲜:每天不超过5份,约等于1个鸡蛋。

相关阅读:
[an error occurred while processing the directive]
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号 信息网络传播视听节目许可 许可证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029
东南网授权法律顾问 福建合立律师事务所 毛行熙、陈武、张英琴 律师 电话:0591-87921115
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网药品信息服务(闽)--经营性--2015-0001 全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)