昨日,在乌龙茶铁观音的发源地——泉州安溪县西坪镇松岩村,国家乌龙茶铁观音非遗制作技艺传习所揭牌暨首期开班仪式举行。文化部非遗司和安溪县有关领导出席揭牌仪式。
国家级非遗乌龙茶铁观音制作技艺传承人魏月德表示,今后,将充分发挥非遗技艺传习所的作用,收徒授艺,在茶树种植、茶园管理、茶叶采制加工等各个环节,引导茶农全面回归铁观音传统制作工艺,坚持国家地理标志的标准,让茶人匠心精神落地生根、开花结果,助力安溪实现茶产业“二次腾飞”。(记者 郭冰德 通讯员 陈德进)