贵宾与主办方合照

东南网11月9日讯（美国通讯员 海洋/文 UCT/图）当地时间11月7日由UCT国际文化发展中心和山西老陈醋集团有限公司主办的“和平与健康”中国非物质文化遗产“东湖老陈醋”专题论坛坛在纽约联合国总部举行。巴布亚新几内亚常驻联合国大使罗伯特，联合国中文处主任何勇博士，纽约维农山市市长戴维斯，联合国妇女协会主席娟罗薇娃，八卦掌第五代传人崔磊等嘉宾到场参加活动。

纽约维农山市市长戴维斯对山西老陈醋带领醋文化走进美国十分赞许，他表示这为推动世界文化的交流做出了重要贡献。联合国中文处主任何勇博士在讲话时表示，他非常欢迎山西老陈醋带着中国古老饮食文化走进纽约，同时希望未来有机会带领联合国的学生去到山西看一看。

非物质文化传承人郭俊陆作主题演讲，他首先表示非常荣幸能够带着中国山西老陈醋站上联合国的讲台，这体现了中美文化交流与融合，甚至世界各国文化交流与融合。随后，他向与会嘉宾讲解了中国食醋传统工艺的发展，让西方知识界人士感受到中国醋文化作为传统民俗艺术品的唯美，加强对中国谷物醋品艺术的理解。

活动现场，嘉宾们纷纷对东湖山西老陈醋对人类健康的关注和文化的传承表示了敬意，他们非常高兴能够亲自参与到中国非物质文化山西老陈醋的活动中。戴维斯还向主办方非物质文化传承人郭俊陆和UCT国际文化中心总裁李依凌颁发了表扬状。UCT国际文化中心总裁李依凌向非物质文化传承人郭俊陆先生颁发了文化大使聘书。

此外，本次活动还以全新的姿态呈现出了“东湖”老陈醋珍藏半个世纪的“醋膏”珍品，其中包括已保存达50多年，极为罕见地“东湖”牌首批瓶装老陈醋独品，让欣赏者、爱好者体会到中国国醋这项新类国粹的感染力，使得中国传统食醋文化更能深入人心，得到更好的推广。