春天是感冒的高发季节，大家要做好预防感冒的工作。感冒不是大病，但也不容忽视。会感冒的原因很多，不外乎就是休息不够、抵挡力下降等等。下面教大家预防春季感冒的饮食妙招，汤水、茶疗、菜肴，一个都不落下，希望能派上用场。

春季预防感冒试试汤水食疗

专家介绍，如果能够选用恰当的食材，对于预防感冒有一定的帮助，若已患上了感冒，亦可作为饮食治疗，对于病症的消除有帮助作用：

3款汤水预防感冒：

1、芫荽咸榄鱼片汤

材料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两。

做法：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片，继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用。

2、芥菜葱白猪肺汤

材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。

做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。

3、黄皮叶滚肉片汤

材料：黄皮叶2两（新鲜更佳），瘦猪肉6两，蜜枣3枚。

做法：瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，继续用中火煲一个小时左右，加盐即可。